Appliquer les sciences comportementales aux enjeux du tourisme durable: comment cela fonctionne-t-il dans la pratique ?
Découvrez des études de cas pratiques où les connaissances comportementales ont été appliquées à un sujet d’intérêt public. Certains de ces exemples peuvent être directement associés au tourisme, d’autres proviennent de domaines différents, mais peuvent être une source d’inspiration pour les défis liés au tourisme.
Augmenter le recyclage des déchets alimentaires
Bien que les déchets alimentaires soient recyclables, de nombreuses personnes ne les séparent pas des déchets non recyclables qui sont mis en décharge. Par conséquent, les déchets alimentaires sont l’un des déchets recyclables encore souvent envoyés à la décharge. En…
Read moreRenforcer la demande de produits locaux
Le meilleur moyen d’accroître l’impact économique local d’un voyage est d’augmenter la consommation d’aliments produits localement et, par conséquent, la part des dépenses des voyageurs qui bénéficie à l’économie locale. L’Hôtel Internazionale souhaitait obtenir cet effet en encourageant ses clients…
Read moreRéduire les plastiques à usage unique dans les campings
Le complexe Campofelice est l’un des plus grands campings de la région du Tessin, en Suisse. Bien que l’eau du robinet suisse soit parfaitement propre et très bonne à boire, et qu’elle soit largement disponible dans tout le complexe, la…
Read moreOptimiser l’empreinte environnementale des activités hôtelières
L’un des moyens d’optimiser l’empreinte environnementale des opérations hôtelières consiste à modifier les options par défaut pour des choix tels que le changement des serviettes et le nettoyage des chambres. Dans le cadre de ses efforts pour minimiser la consommation…
Read moreEncourager le choix de menus végétariens
Ce que nous mangeons a des répercussions importantes sur l’environnement. En particulier, l’élevage de bétail pour la viande et les produits laitiers contribue de manière disproportionnée aux émissions de gaz à effet de serre, à la déforestation et à l’utilisation…
Read moreEncourager l’usage du vélo
Le choix des modes de transport a des répercussions importantes sur la santé publique et la qualité de l’air. Dans ce contexte, les villes du monde entier investissent dans des systèmes de vélos en libre-service. Malgré les progrès notables dans…
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