Une communauté de pratique sur l’application des sciences comportementales aux enjeux du tourisme durable
Etudes de cas
Augmenter le recyclage des déchets alimentaires
Bien que les déchets alimentaires soient recyclables, de nombreuses personnes ne les séparent pas des déchets non recyclables qui sont mis en décharge. Par conséquent, les déchets alimentaires sont l’un des déchets recyclables encore souvent…
Renforcer la demande de produits locaux
Le meilleur moyen d’accroître l’impact économique local d’un voyage est d’augmenter la consommation d’aliments produits localement et, par conséquent, la part des dépenses des voyageurs qui bénéficie à l’économie locale. L’Hôtel Internazionale souhaitait obtenir cet…
Réduire les plastiques à usage unique dans les campings
Le complexe Campofelice est l’un des plus grands campings de la région du Tessin, en Suisse. Bien que l’eau du robinet suisse soit parfaitement propre et très bonne à boire, et qu’elle soit largement disponible…
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