Bien que les déchets alimentaires soient recyclables, de nombreuses personnes ne les séparent pas des déchets non recyclables qui sont mis en décharge. Par conséquent, les déchets alimentaires sont l’un des déchets recyclables encore souvent envoyés à la décharge.

En 2018, le “Behavioural Insights Team” (BIT) a collaboré avec le Conseil de Wigan, au Royaume-Uni, pour augmenter le recyclage des déchets alimentaires grâce à une série d’actions appliquant les connaissances comportementales.